Tradiţia bucătăriei ligurice
Cu 200 de locuri pe verandă şi 80 în interior, Restaurantul Puntabella oferă o gamă largă de feluri de mâncare pentru prânz şi cină.
Peşte proaspăt, cum ar fi supa de peşte, grătarele, fructele de mare mixte trase la tigaie, hamsii marinate de producţie locală,
bibani şi dorade cu sare şi la cuptor, creveţi de Santa Margherita Ligure.
În restaurant există, de asemenea, un galantar / bufet cu aperitive gustoase.
Puteţi alege, de asemenea, diferite mâncăruri regionale, cum ar fi celebrele paste cu pesto de casă...
cele adevărate, gătite ca în Liguria, uitaţi de imitaţii!, lasagna cu Portofino,
legumele tradiţionale umplute şi faimosul batog uscat genovez;
în timpul sezonului se pot degusta şi hribi foarte buni din Sassello.
Iubitorii de carne nu vor fi cu siguranţă dezamăgiţi:
ragut cu paste, proaspăt preparat cu produse naturale din regiunea Rivierei,
carne din Langhe la grătar pe grătarele noastre la vedere.
Vinuri locale fine, cum ar fi celebrul Pigato, Dolcetto din Langhe şi Gavi.
Mic dejun internaţional cu focaccia genoveză apreciată, proaspăt coaptă de brutarii din Cogoleto,
excelent cu un capuccino dar şi cu un pahar bun de vin alb, brioşe, fursecuri,
sucuri de fructe, prosciutto, brânză, salam, fructe proaspete, fulgi de porumb, dulceaţă, Nutella şi miere.
Bufetul pune la dispoziţie şi produse fără gluten.
Pentru cei care iubesc pizza, un nou cuptor cu lemne
Pizzeria oferă 25 de tipuri de pizza, parfumate, coapte riguros într-un cuptor
cu lemne şipentru celiaci, cu o pastă care nu are nevoie de descriere...
vă lăsăm pe voi să ne spuneţi părerea, după ce aţi gustat-o!